TCFD提言に基づく開示

当社グループは、TCFD提言が推奨するフレームワークに基づき、気候変動が当社グループへもたらすリスクと機会の特定と、異なる気候関連のシナリオを用いた分析を実施いたしました。 今後、当社グループは、リスクと機会に関する分析の更なる深化を通じ、脱炭素社会の実現に向け、リスクの最小化、機会の最大化を図ってまいります。

シナリオ分析にあたっては、気候変動に関連する当社グループのリスクを抽出し、そのうち特に当社グループへの影響度が高いと想定されるものに対してシナリオ分析を実施いたしました。 シナリオ分析の結果を受け、リスクの最小化、機会の最大化に向けて必要な対応策を整理しています。特に当社グループの事業継続上、 最も重要と想定される原材料調達に対する気候変動の影響については、魚種や生産地域等から詳細な分析を行いました。

シナリオ分析の前提条件

当社グループでは、気候変動に関連する物理的リスク・移行リスク及び事業機会の把握に加えて、それら気候変動リスク・機会が事業戦略・財務計画に及ぼす影響を評価しております。 シナリオ分析にあたっては、当社グループの中心事業である株式会社あきんどスシロー（国内）を対象とし、時間軸としては、移行リスクに関しては2030年、物理リスクに関しては2050年を選択しました。 また、シナリオについてはIEA（国際エネルギー機関）によるSustainable Development ScenarioやIPCC（気候変動に関する政府間パネル）による Shared Socioeconomic Pathways 5-8.5などのシナリオに基づき、2℃未満シナリオ及び4℃シナリオによるシナリオ分析を実施しています。

シナリオ分析の結果

2℃未満シナリオにおける当社グループの主なリスク・機会としては、脱炭素社会に向けた規制や政策の強化、消費者の嗜好の変化、サーキュラーエコノミーへの移行などが挙げられます。 具体的にはカーボンプライシング導入によるエネルギー調達コストの上昇による店舗運営・調達コストの上昇や、プラスチック規制や食品ロス対応の強化を通じたコストの上昇が予想されます。 当社グループでは、再生可能エネルギーの導入やクリーンエネルギーへのシフト、 省エネルギー設備の導入等を通じたエネルギーの脱炭素化やプラスチック製容器等から紙製容器などへの変更を積極的に行うとともに、リサイクル・再生資源などの導入検討を通じた脱プラスチック化、 食べ残しなどの食品廃棄物を飼料やバイオマス燃料等への再利用の導入検討を通じたサーキュラーエコノミーへの貢献などを促進することで、リスクを最小化し、差別化による事業機会の拡大を目指してまいります。

また、4℃シナリオでは、気温上昇が進むことで、自然災害の激甚化、平均気温の上昇、気象パターンの変化などの物理的リスクが顕在化すると想定しております。 具体的には、自然災害の激甚化により当社グループの店舗運営やサプライチェーンなどへの影響や平均気温の上昇や気象パターンの変化により生態系への影響が顕在化し、 当社グループの原材料の調達に影響を受けることが挙げられます。当社グループでは、店舗開発や運営時に物理リスクに対する対応を検討することでリスクを最小化するとともに、 調達網の多角化等の取り組みを通じてサプライチェーンのレジリエンスを確保していきます。

なお、各シナリオにおいて特定されたリスク・機会は、サステナビリティ推進委員会や内部統制委員会と共有し、適切に対応を行い、 当社グループにおける気候変動リスクに対するレジリエンスを確保すると同時に機会の最大化を目指してまいります。 引き続き、シナリオ分析及び財務インパクトの影響の精緻化、リスク・機会及び対応策の経営計画への具体的な反映を通じて、気候変動対応を進めていきたいと考えております。

財務影響および対応策