最高领导寄语
与伙伴们携手实现愿景–
“通过将日常的食物做得美味好吃,
使顾客的生活乃至人生都变得丰富多彩。”
水留 浩一
于4月1日,公司新名称–株式会社FOOD & LIFE COMPANIES正式取代株式会社Sushiro Global Holdings投入运作。
公司的新名称“FOOD & LIFE COMPANIES”寓意美好:要成为集结伙伴们携手实现愿景–“通过将日常的食物做得美味好吃,使顾客的生活乃至人生都变得丰富多彩”的企业。
我们的COMPANIES以1984年创办于日本大阪的回转寿司“寿司郎”事业为核心成长至今。
今天,我们的经营范围已从日本扩展到整个亚洲,“寿司郎”的门店数量超过600家,此外,还开拓大众寿司居酒屋“杉玉”等。
我们在日本回转寿司市场连续十年保持销售额首位*,并于2017再次于日本东京证券交易所主板(东证一部)上市,继续提升作为日本餐饮业的企业价值。
此外,我们今后将通过广泛拓展与“美食”相关的事业领域,“让美食走向世界”。面向新的成长前景,我们提出以下三个主题,继续迎接挑战,不断奔向未来。
- ● 传统品牌升级、全球拓展
- ● 创造发掘新的品牌、新的提供食物方式,并进行升级、拓展
- ● 加强在全球范围内的食材开发、采购和SCM(供应链管理)方面的竞争力
另外,随着事业规模的扩大,从SDGs(可持续发展目标)视角谋求发展也将是我们不可忽视的重大使命。
我从自身的经历切身感受到日本的餐饮业在世界市场上从品质和性价比两方面都具有较高的竞争力。而如果能将这样的价值推向全球各地城市,让全世界的人都能接触并享受到来自日本的餐饮品牌,则日本的餐饮业可以作为日本新的基础产业为社会做贡献。
今天,株式会社京樽加入了我们COMPANIES,整个集团迎来了新的起点。
我们今后将继续发展及升级各个品牌事业,并团结一致持续追求美味,期望比以往更能得到大家的喜爱。
让每天的美味有所改变,
让世界到处充满喜悦,
FOOD & LIFE COMPANIES, 请予以期待,多多惠顾!
*(株)富士经济《餐饮业市场便览2012-2020》回转寿司/2011-2020年实际业绩及预测。
2021年4月1日
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
董事长