Sustainability Management Approach & Promotion System

サステナビリティ経営の考え方と推進体制


サステナビリティ経営の考え方と推進体制

持続可能な社会の実現を目指すために、サステナビリティ経営への基本的な考え方を掲げています。 この考え方に基づいた取り組みを実施するとともに定期的に経営層がモニタリングを行い、改善を継続していくための推進体制を構築しています。

基本的な考え方

美味しい『 食( FOOD )』を、多くの『 人(仲間たち(COMPANIES ))』と一緒に提供し、お客さまの生活や人生( LIFE )を豊かにしたい。そのために、社会課題を解決し、企業の成長を実現していきます。

推進体制

取締役会は気候変動問題をはじめとするサステナビリティへの取り組みを重要な経営課題の1つとして認識しており、監督を行っております。具体的には、経営戦略や経営計画等の策定に際して、気候変動問題などのサステナビリティに関するリスクや機会を踏まえた審議を行い、必要に応じて各グループ会社・各部門から報告を受け、監督を実施しております。

加えてサステナビリティをグループ全体の経営課題として明確に位置付け、サステナビリティに対する取り組みを推進するために、代表取締役社長を委員長とするサステナビリティ推進委員会を設置しています。サステナビリティ推進委員会は、経営会議に対し気候変動対応を含むサステナビリティに関する状況を適宜報告し、指示・助言を受けることとしています。さらに、代表取締役社長は必要に応じてそれらの状況を適宜取締役会に報告いたします。

マテリアリティ特定プロセス

部署横断のサステナビリティ推進委員会にて、経営層を交えて議論を重ね、7つのマテリアリティを特定しました。 マテリアリティの重要度は、中長期の時間軸で自社のみならずステークホルダーの視点にも重きをおき、外部有識者の意見も取り入れて評価しました。

重要度マップ

中長期の観点で横軸を経営視点に縦軸をステークホルダー視点にとり、重要度をマッピングし絞り込んだ結果、最も重要度の大きい7つのマテリアリティを特定しました。7つのマテリアリティの重要度は同等と考えています。

E S G / S D Gsマトリックスとマテリアリティ

サステナビリティ経営を推進するために、ESG、ISO26000と7つのマテリアリティ及 び 社会課題とSDGs169のターゲットを紐付け、各課題の取り組みを進めています。