INTERVIEW 05

アルバイト・パート

インタビュー

スシロー尼崎東難波店
アルバイト・パート

Oさん

2007年大学時代にスシローのキッチンで
アルバイト勤務。
2022年製造業の会社に新卒で入社し、
約2年間工場で勤務。
2024年会社を退職、大学時代に働いていた
スシローに復帰し、現在キッチンでにぎりを担当。

多様な働き方を受け入れてくれる
スシローを選択肢に。

スシローとの関わりについて教えてください。

大学生の頃、約2年アルバイトとしてスシローのキッチンで働いていました。大学卒業後は製造関係の仕事に就き、約2年間正社員として工場で働いていましたが、どうしても仕事が合わず退職することになりました。これから仕事をどうしようと考えていた時に、学生時代アルバイトをしていたスシローの仕事のやりがいや日々の達成感を思い出し、再度スシローで働きたいとの思いに至り、パートとして応募、カムバックして1年ほど働いています。
以前就職していた会社は、体力面でも自分に少しミスマッチだったという思いがあり、また、個人的にあまりおしゃべりが得意ではないので、作業に徹することも出来る、スシローのキッチンの仕事は自分に合っていると思っています。

現在のお仕事を教えてください。

キッチンで「にぎり」のポジションを担当しています。「仕込み」の担当など他のメンバーと連携しながら、しゃりの上にネタやトッピングをきれいにのせて提供するのが主な仕事内容です。シフトでは、私の場合週3のペースで入っています。平日は午後から出勤し、出勤し、閉店後の後片付けまで、休日は朝の準備から入り、夕方まで勤務しています。休憩1時間を含めた1日9時間働いています。今働いている店舗は、時間帯によって一緒に働く方達の年代も多様です。 昼間は主婦の方や年配の方も多く働いています。夕方からは高校生や大学生が多い印象です。忙しさを極めるピーク時には、お互いのポジションで連携しながら仕事をこなしています。長く働いている方も多く、皆さん優しく頼りになる先輩も多くいて、和気あいあいとした雰囲気だと思います。

SCHEDULE

平日の場合

14:00店舗へ出勤
14:30お客様から適宜入るオーダーに対応 ※途中で休憩1時間
23:00退勤

休日の場合

9:00店舗へ出勤
9:30お客様から適宜入るオーダーに対応 ※途中で休憩1時間
18:00退勤

MESSAGE

カムバックを検討されている元アルバイト・パートの方へメッセージをお願いします。

私がこの仕事で一番魅力に感じているのは「やりがい」と「達成感」です。飲食店ということで、かなり忙しく大変なこともありますが、乗り切った後の充実感は格別で、仕事を続けていく上での原動力となっています。将来的なことはまだ未定ですが、私は今の仕事に満足しているので、出来るだけ長く働いていければと考えています。過去にスシローを経験した方で、私と同じように何かの理由で仕事を変える必要が出た時に、自分に合った多様な働き方を受け入れてくれる、スシローへの復帰を選択肢に入れていただくことをお勧めします。

COMMENT

尼崎東難波店 壷井店長コメント

スシローの働き方について以前と比べてどんな変化がありますか?

近年、業務の自動化やシステム化が急速に進んでいます。以前と比べて力仕事も業務の工数も随分と軽減されてきています。また、「週2回の勤務で3時間だけ働きたい」など少ない時間の勤務の方も歓迎しています。応募する方の多様な働き方のニーズに対応しており、学生であれば部活や学業、主婦の方であれば家事との両立もしやすくなっていると思います。

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